たっぷりキャベツのポテトサラダ

【作りたかったもの】

delishkitchen.tv

 

【出来たもの】

ゴリゴリキャベツのポテトキャベツ

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できばえ ★☆☆☆☆

 

 

「たっぷりキャベツ」と言うだけあってキャベツを使うわけだが、そもそも冷蔵庫の野菜室に入ってた緑の塊がキャベツなのかレタスなのかわからなかった。

どっちでも一緒かと思って使って、結局キャベツだったからまあよかった。

 

ただ、レシピには「キャベツを千切りにしろ」と書いてあったのに、千切りにせず結構でかく切ってしまった。

理由は、動画のサムネだけ見てなんとなくキャベツがでかいまま入っているように見えたからだ。

そのせいで食べた時のキャベツの主張が強すぎる。噛んでも噛んでもでかい繊維が口の中に残る。

ウサギやねえんやぞ。

 

親に聞いたら「茹でればよかったのに」と言われた。

確かに。

 

ゆで卵はレシピ通り1個だけ入れたが2個でもよかったかもしれない。

卵切り機の刃がイカれていたので替えなかん。

 

あと問題だったのはレシピの「お酢 大さじ1」だった。

クッソすっぱかった。レシピくそやんけと思ったけど、シーチキンを入れたらマイルドになった。レシピはくそじゃなかった。

 

 ホールコーンを入れたのはよかった。

じゃがいもをつぶす時は全体重をかけるとよい。