白菜と挽き肉のとろとろのっけ丼

【作りたかったもの】

delishkitchen.tv

 

【できたもの】

その通り

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挽き肉ってもっとパラパラになるもんだと思ってた。

結構固まってまったんやけどなんでや。

 

白菜の芯の部分だけ先に炒めておいたのは良かった。

 

あと、とろとろにならんかった。

水溶き片栗粉苦手すぎる。

 

とろとろよりトロトロって書くとエロい。